В Башкирии отпраздновали 225-летие Пушкина гастрономическим фестивалем – мясо, рыба и сказки великого поэта

В загородном клубе «Бухта Кила» на Павловском водохранилище прошел уникальный гастрономический фестиваль «Bruderfest: рыба и мясо», приуроченный к 225-летию со дня рождения Александра Сергеевича Пушкина. Мероприятие организовано Клубом рестораторов-единомышленников «Buffet» при поддержке Правительства Республики Башкортостан и Представительства Ассамблеи народов Евразии в регионе.

Открытие фестиваля сопровождалось приветственным словом Андрея Назарова, исполняющего обязанности Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан и руководителя Представительства Ассамблеи народов Евразии в Республике Башкортостан. Он подчеркнул, что мероприятие способствует развитию ресторанной культуры и предоставляет возможность шеф-поварам продемонстрировать свои умения, обогащая гостей уникальными гастрономическими впечатлениями, сообщили в Управлении Росреестра по Республике Башкортостан.

Особенностью «Bruderfest» стало его культурное наполнение. В рамках фестиваля прошла конференция в стиле TEDx, где выступил известный блогер Сергей Носов, делясь советами по безопасности жизни и бизнеса. Для детей организовали литературно-художественный квест по сказкам Пушкина, который включал ряд захватывающих заданий, позволяющих погрузиться в магическую атмосферу произведений поэта.

Гастрономическая программа фестиваля предложила блюда, упомянутые в творчестве Пушкина, такие как шаверма по-питерски, корюшка жареная, пожарские котлеты, и многие другие. Шеф-повара из разных городов России и Италии продемонстрировали свое мастерство, создавая кулинарные шедевры.

На выставке фестиваля были представлены ручные работы, в том числе шали и украшения, а также прошла презентация книги Александра Леонидова, что добавило мероприятию культурной насыщенности.

Завершил фестиваль богатый музыкальный программой, где выступили известные артисты, в том числе саксофонист Никита Порошин и певица Вероника Муртазина, придавая событию особенную атмосферу праздника и творчества.