Эксперт рассказала, что такое функциональный чай и как он влияет на здоровье

Функциональные чаи, содержащие травы, специи, фрукты и другие натуральные компоненты, зарекомендовали себя как эффективное средство для укрепления здоровья. В разговоре с «Российской газетой» доктор Лариса Габдулхакова, специалист по диетологии и нутрициологии из Центра отраслевой экспертизы МАЙ, поделилась своими знаниями о разнообразии и полезных свойствах этих напитков.

Виды функциональных чаев и их свойства:

1. Травяные чаи: Эти напитки включают в себя растения как ромашка, мелисса и шалфей. Они не только способствуют расслаблению и улучшению качества сна, но также укрепляют иммунитет благодаря добавлению имбиря или куркумы.

2. Чаи для метаболизма: Содержание катехинов в зеленом чае помогает снижать жировые отложения и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно активным компонентом является эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), особенно богатый в матче.

3. Чаи с суперфудами: Напитки обогащены полезными ингредиентами как матча, гуарана или баобаб, что делает их мощным источником антиоксидантов, витаминов и минералов.

4. Пробиотические чаи: Ферментированные напитки типа комбучи или пуэр благотворно влияют на микрофлору кишечника, что способствует усвоению питательных веществ и управлению весом.

Влияние на здоровье:

Функциональные чаи оказывают многостороннее положительное воздействие на организм:

- Укрепление иммунной системы за счет богатого содержания витаминов.

- Поддержание пищеварения благодаря успокаивающим свойствам трав.

- Снижение стрессового состояния через натуральные антиоксиданты.

- Поднятие уровня энергии за счет кофеина в составе некоторых видов чая.

- Замедление процессов старения благодаря антиоксидантным свойствам.

- Укрепление сердечно-сосудистой системы через регуляцию давления и ритма сердца.

Как подчеркнула Габдулхакова, функциональные чай играют значительную роль в сохранении здоровья на фоне текущих вызовов образ жизни. Использование этих напитков может стать ключевым элементом для поддержания физического и психического благополучия.