Доктор Мясников советует есть картошку с кожурой для максимальной пользы

В эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1», известный врач и телеведущий Александр Мясников поделился своим мнением о пользе картофеля, особенно употребляемого с кожурой. Программа доступна для просмотра на онлайн-платформе «Смотрим».

Мясников акцентировал внимание на том, что, несмотря на высокий гликемический индекс картофеля, этот продукт богат полезными веществами, особенно содержащимися в его кожуре. По словам доктора, именно в кожуре концентрируются витамины группы B и С, клетчатка, а также минералы и другие микроэлементы.

«Картошка — это не очень бесполезная вещь», — заключил Мясников.

В контексте предыдущих заявлений Мясников также отметил опасность обезжиренных продуктов, которые могут способствовать развитию сердечных заболеваний и повышению уровня сахара в крови. Кроме того, он ранее выразил озабоченность по поводу популярности манной каши как завтрака, указывая на её потенциальную связь с риском развития сахарного диабета и ожирения.

Эти замечания отражают общую позицию Мясникова относительно выбора продуктов питания и их влияния на здоровье человека.