Учёные назвали два вида кофе, которые укрепляют сердце и мозг

Учёные из Норвегии и Италии провели масштабные исследования, чтобы выяснить, какие виды кофе наиболее полезны для здоровья. Как показали результаты, фильтрованный кофе и напитки на основе эспрессо обладают уникальными свойствами, которые помогают укрепить сердце, сосуды и мозг. Об этом пишет Говорит Уфа со ссылкой на Daily Mail.

Фильтрованный кофе, приготовленный путём пропускания молотых зёрен через бумажный фильтр, показал особую эффективность в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Норвежские специалисты установили, что регулярное употребление четырёх чашек этого напитка в день значительно уменьшает вероятность артериальных заболеваний, которые часто приводят к сердечным приступам.

Напитки на основе эспрессо, такие как капучино и латте, продемонстрировали положительное влияние на мозг. Исследования итальянских учёных в 2023 году доказали, что экстракты эспрессо помогают предотвращать развитие болезни Альцгеймера, снижая воспалительные процессы и защищая нейроны.

Растворимый кофе, хотя и содержит больше акриламида, чем молотый, остаётся безопасным при умеренном потреблении. К тому же, он богат антиоксидантами, которые поддерживают здоровье микрофлоры кишечника и защищают организм от ряда заболеваний.

Таким образом, выбор правильного вида кофе может стать важным элементом здорового образа жизни. Однако эксперты напоминают, что ключевое значение имеет умеренность в употреблении.