В Башкирии обсудили внедрение вариативного меню в школах

Под председательством премьер-министра правительства Башкирии Андрея Назарова состоялось совещание с руководителями администраций муниципальных районов и городских округов. Участники обсудили вопросы качества и организации питания в школах региона, как сообщила пресс-служба правительства.

Андрей Назаров отметил, что в 2024 году Управление социального питания провело 691 выезд в учреждения социальной сферы, что позволило зафиксировать снижение числа нарушений и обращений граждан. Премьер-министр подчеркнул важность внедрения вариативного меню в школах, где это позволяют возможности оборудования и мощность объектов. Среди предложенных мер поддержки — освобождение школ-интернатов от коммунальных платежей и арендной платы.

Исполняющий обязанности министра торговли и услуг Башкирии Алексей Гусев сообщил, что в рамках плана за год проведено 648 проверок, а 43 инспекции стали реакцией на обращения граждан. За январь-ноябрь специалисты ГКУ «Испытательный центр» исследовали 3 649 образцов пищевой продукции и готовых блюд.

По результатам мониторинга, четыре муниципальных образования получили высокий уровень оценки организации питания, а 42 — средний. С сентября в 49 районах внедрено вариативное меню, согласованное с Роспотребнадзором. Оно предлагает учащимся до трёх блюд на выбор, что позволяет создать 15 рационов.

Кроме того, Башкирия была высоко отмечена на всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2024». По словам Алексея Гусева, это свидетельствует о результативности предпринятых мер и стремлении региона к улучшению качества услуг.

В завершение Андрей Назаров поручил министерствам торговли и услуг, а также образования и науки совместно с муниципальными администрациями усилить разъяснительную работу по вопросам организации школьного питания. Также предложено рассмотреть возможность привлечения студентов профильных вузов и колледжей к практике в образовательных учреждениях.