В Уфе оборудовали 61 площадку для фермерской торговли и садоводов

В Уфе определены площадки для проведения сельскохозяйственных ярмарок выходного дня и фермерских рынков. Об этом 20 августа на оперативном совещании «Уфимская среда» сообщил начальник Управления потребительского рынка, торговли и защиты прав потребителей администрации города Аскар Батталов.

По его словам, в столице Башкортостана подготовлено 12 площадок для ярмарок выходного дня и 8 площадок для постоянно действующих фермерских ярмарок. Кроме того, оборудована 41 площадка для реализации продукции, выращенной на дачных участках и в личных подсобных хозяйствах. Участниками торгов могут быть юридические лица, индивидуальные предприниматели, а также граждане, занимающиеся фермерством, садоводством, огородничеством или животноводством.

Основными поставщиками сельхозпродукции выступают 37 сельских районов и городов республики. Среди них ключевыми являются Уфимский, Чишминский, Благоварский и Кушнаренковский районы. За семь месяцев 2025 года в Уфе проведено 164 ярмарки, организовано свыше семи тысяч торговых мест и реализовано более 500 тонн продукции. Посетителями мероприятий стали порядка 150 тысяч человек.

С 6 сентября стартуют осенние сельскохозяйственные ярмарки. Как отметил Аскар Батталов, ежегодно объем плодоовощной продукции в этот период полностью удовлетворяет спрос населения на заготовку овощей для зимнего хранения. Доля реализации картофеля, лука, моркови, свёклы и капусты от республиканских производителей превышает 80 процентов, меда достигает 100 процентов. При наступлении соответствующих погодных условий начнется сезон мясных ярмарок, который продлится до 28 декабря.

Для обеспечения качества продукции на всех площадках проводится ветеринарно-санитарная экспертиза с использованием мобильных лабораторий и проверка документов в системе «Меркурий». В случае выявления нарушений товары снимаются с реализации. Помимо торговли в Уфе традиционно проходят тематические ярмарки — медовые, мясные, ягодные и специализированные продажи товаров для сада и огорода. В их рамках организуются концерты, конкурсы, мастер-классы и фотозоны.