Назван доступный напиток для борьбы с лишним весом

Учёные из Университета Крузейру-ду-Сул в Бразилии выявили, что зелёный чай способен оказывать положительное воздействие на метаболизм и снижать массу тела. Результаты их исследования были опубликованы в научном журнале Cell Biochemistry & Function.

В рамках эксперимента специалисты использовали лабораторных мышей, которых на протяжении определённого времени кормили высококалорийной пищей, характерной для западного рациона — с большим содержанием сахара, шоколада и сладкой выпечки. После этого в течение 12 недель животным вводили экстракт зелёного чая.

По итогам наблюдений, у мышей с избыточным весом были зафиксированы значительное снижение массы тела, улучшение толерантности к глюкозе и повышение чувствительности к инсулину. Также у животных сохранялась нормальная структура мышечной ткани, которая обычно страдает при развитии ожирения.

Авторы исследования отметили, что зелёный чай воздействует на гены, регулирующие углеводный обмен, и способствует восстановлению функций ключевых ферментов. Однако эффект оказался избирательным — у стройных мышей никаких изменений в весе и метаболизме зафиксировано не было. Это позволяет говорить о целенаправленном действии напитка при наличии избытка жировой ткани.

Специалисты подчеркивают: эффективность зелёного чая в реальных условиях зависит от качества экстракта и регулярности его потребления. В азиатских странах, где напиток традиционно пьют ежедневно, уровень ожирения значительно ниже, что подтверждает его потенциальную роль как доступного средства в борьбе с метаболическими нарушениями.