Эксперт Кашнова рассказала, какие овощи можно выращивать зимой на подоконнике

В холодное время года можно не отказываться от свежих овощей и зелени: создать мини-огород на подоконнике вполне реально. Об этом рассказала садовод Надежда Кашнова в беседе с изданием «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, даже в условиях городской квартиры зимой возможно выращивание зелени, овощей и декоративных плодоносящих растений. Самым простым вариантом, по её мнению, является зелёный лук — достаточно просто поставить луковицу в стакан с водой. Также популярны петрушка и укроп, однако их выращивание из семян требует больше времени и внимания.

Особое внимание эксперт уделила салатам, устойчивым к недостатку света: они быстро растут и не нуждаются в сложном уходе. Ещё один подходящий вариант — томаты черри. При достаточном освещении и уходе они отлично чувствуют себя на подоконнике, однако требуют подвязки и формирования куста.

Кроме того, зимой можно вырастить острый перец — это неприхотливое растение радует урожаем даже при минимальном уходе. А карликовые цитрусовые культуры, например, лимоны и мандарины, не только плодоносят, но и придают помещению уют благодаря декоративному внешнему виду.

Кашнова напомнила о необходимости создать благоприятные условия для растений: обеспечить дополнительную подсветку с помощью фитоламп, поддерживать температуру в пределах 20–25 градусов, поливать умеренно и применять специальные удобрения для комнатных культур.