Башкирские пчеловоды взяли семь медалей на конкурсе «Золотой мёд России 2025»

Башкирские пчеловоды получили семь наград по итогам Всероссийского конкурса «Золотой мёд России 2025», сообщили в Министерстве сельского хозяйства Республики Башкортостан. Церемония награждения победителей и призёров состоялась в Краснодаре в рамках Международной сельскохозяйственной выставки «ЮГАГРО 2025».

По данным ведомства, представители Башкортостана завоевали две золотые, три серебряные и две бронзовые медали. Пчеловод Артём Черников получил четыре награды: золотую и серебряную медали за светлый полифлорный мёд, а также серебряную и бронзовую за липовый мёд. Джалиль Хакимов удостоен золотой медали за липовый мёд и серебряной за светлый полифлорный мёд. Бронзовую медаль за гречишный мёд получил Марат Идрисов.

Как уточнили в Минсельхозе, на конкурс принимался мёд урожая 2025 года из всех регионов России. Один участник мог представить до трёх образцов продукции в каждой номинации. Всего эксперты оценили 432 образца мёда в девяти номинациях, обращая внимание на натуральность и состав продукта, его органолептические характеристики, а также соответствие стандартам качества и требованиям ГОСТа.

Победители и призёры конкурса, помимо дипломов и медалей, получат результаты лабораторных исследований своих образцов по физико-химическим показателям, содержанию антибиотиков и мелиссопалинологическому анализу (определение пыльцевого состава мёда), уточнили в Минсельхозе Башкортостана.