Ученые доказали, что сыр обладает полезными для здоровья свойствами

Исследователи из-за океана установили положительное влияние одного из молочных продуктов на самочувствие людей.

Как сообщают учёные из Американской академии здоровья в Вашингтоне (США), сыр обладает полезными для здоровья свойствами. Прежде всего, он позволяет контролировать уровень холестерина в крови. Кроме того, этот продукт содержит растительные жиры, которые также полезны для организма людей.

В эксперименте приняли участие порядка 150 человек. Их разделили на 2 группы. Первая в течение 2 месяцев каждый день употребляла по 100 граммов сыра, а вторая на этот же срок отказалась полностью от молочных продуктов. В результате регулярно поедавшие сыр не только чувствовали себя бодрее, но и снятые у них показатели здоровья были лучше, чем у отказавшихся от этого лакомства.

Исследования о пользе употребления сыра будут продолжены, сообщают специалисты.