ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Специалисты рассказали об опасных суши в РФ

Специалисты рассказали об опасных суши в РФ

6 февраля 2017     |  Фото pixabay.com  |  автор: Ольга Бовкун  |  www.vladtime.ru
Специалисты рассказали об опасных суши в РФ
По данным Роспотребнадзора, суши, которые являются традиционным японским блюдом, в России не всегда представляют собой безопасную еду. Не редки случаи, когда употребление этого деликатеса заканчивается отравлением, и не только им.

В Японии суши употребляют на протяжении многих столетий, и эта пища благоприятно усваивается местным народом, не вызывая никаких неприятных последствий. Более того, диетологи признают эту еду достаточно удачной с точки зрения принципов правильного питания: суши содержат в себе мало калорий, однако богаты витаминами и довольно питательны. Но вместе с тем, неправильная технология приготовления этого блюда способна свести на нет всю его полезность.

В японском государстве практически нет случаев заражения гельминтами вследствие употребления суши, а все благодаря тому, что там скрупулезно следят за качеством продуктов и стерильностью. Российская программа «Еда живая и мертвая» отправила на анализ несколько образцов этой еды, приготовленной в отечественных заведениях общепита. В итоге оказалось, что во всех пяти образцах суши и ролов есть превышение общего микробного числа микроорганизмов, что свидетельствует о нарушении санитарных норм.



Смотрите также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх