Ученые развеяли мифы о микроволновках

Использование микроволновок породило множество мифов и споров. Специалисты провели исследование, чтобы предостеречь людей от заблуждений на счет этой популярной бытовой техники.

Во-первых, от СВЧ-печи нельзя получить облучение. Конечно, длительное воздействие микроволн может привести к сбоям в работе иммунной системы человека, однако создатели бытовой техники предусмотрели разнообразные виды защиты от них. Так, например, согласно стандартам, минимальное излучение от микроволновки в 2 раза меньше, чем от смартфона. Дверцы СВЧ-печки также защищают от микроволн. Их интенсивность резко уменьшается с расстоянием. То есть, если вы стоите от микроволновки дальше, чем на 5 см, волны абсолютно безвредны.

Существует миф, что при готовке еды в СВЧ-печи теряют ее полезные свойства. Однако, как показывает практика, благодаря быстрому приготовлению, все витамины и полезные элементы остаются в пище.