В Стерлитамаке прошёл первый гастрономический фестиваль «Гусь 2.0»

Первый гастрономический фестиваль «Гусь 2.0» завершился в Стерлитамаке, собрав свыше 11 тысяч посетителей. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Республики Башкортостан.

Мероприятие проходило в историческом центре города, в сквере имени Салавата Юлаева, где до начала XX века устраивались купеческие ярмарки. Фестиваль был направлен на развитие региональных и национальных брендов, продвижение торговых марок и знакомство потребителей с ведущими товаропроизводителями Башкортостана. По информации организаторов, площадка также стала местом диалога между бизнесом и органами власти, способствуя укреплению взаимодействия и развитию гастрономического сектора региона.

Министр предпринимательства и туризма Республики Башкортостан Светлана Верещагина отметила, что фестиваль «Гусь 2.0» стал яркой демонстрацией богатства гастрономической культуры республики и важным шагом в продвижении гастрономического туризма. По её словам, проведение подобных мероприятий помогает формировать туристический потенциал региона, привлекая гостей, интересующихся национальной кухней, ремеслами и этнографическим наследием Башкортостана.

Сквер имени Салавата Юлаева в дни фестиваля превратился в уездный городок с дореволюционной атмосферой. Торговые ряды, народные гулянья, скоморохи и участники в народных костюмах создавали праздничное настроение и погружали гостей в историческое прошлое купеческого Стерлитамака. Основной площадкой стала специализированная ярмарка производителей мяса птицы, где свою продукцию представили более 20 сельхозпроизводителей из разных районов Башкортостана. Среди участников — бренды «Баракат», «Золотой гусь», «Мясной дворик», «Подковка» и другие.

На ремесленной ярмарке посетители могли приобрести оригинальные изделия ручной работы — магниты, игрушки, предметы зимней одежды и аксессуары с изображением гуся, символа города Стерлитамака, олицетворяющего достаток и семейное благополучие.

Особое внимание в программе было уделено молодежной аудитории. В рамках фестиваля состоялся запуск студии видеоподкастов «Стерео», а на граффити-площадке «Большой Гусь» молодые художники создали масштабное изображение символа события. Гости также увидели выступления стендаперов и приняли участие в массовом флешмобе, который стал символом единства и активности молодежи.