Возьмите лаваш и еще два продукта: приготовим вкуснейшую закуску за 12 минут — понравится всем

Если вы устали от однообразных бутербродов и хотите попробовать что-то новое, но простое в приготовлении — обратите внимание на этот экспресс-рецепт. Закуска из лаваша с сыром и беконом готовится буквально за 12 минут, а исчезает со стола ещё быстрее. Это отличное решение как для завтрака, так и для перекуса на природе или дома.

Для приготовления понадобятся всего три ингредиента: один тонкий лаваш, около 50 граммов твёрдого сыра и упаковка сырокопчёного бекона — его потребуется примерно 80–100 граммов. Лаваш следует нарезать на продолговатые полоски шириной около 5 см. На каждую полоску выкладываем ломтик сыра, а сверху — тонкую полоску бекона. Аккуратно сворачиваем рулетиком так, чтобы бекон оказался снаружи. Это придаст закуске румяную корочку и ароматную корочку при запекании.

Получившиеся рулетики нанизываются на деревянные шпажки. Запекать их можно в разогретой до 180 градусов духовке 10–12 минут — за это время бекон подрумянится, а сыр внутри расплавится. Если вы находитесь на природе, смело готовьте их на мангале, используя шампуры: вкус получится ещё насыщеннее за счёт лёгкой дымности.

Подавать такую закуску лучше всего с холодным соусом на основе сметаны. К 100 граммам сметаны добавьте измельчённую зелень и зубчик чеснока — получится нежный, но пикантный соус, который отлично дополняет вкус рулетиков.

Этот рецепт хорош своей универсальностью — он подойдёт как для утреннего перекуса, так и для праздничного стола. Минимум времени, максимум вкуса и удовольствия. Приятного аппетита!