USD 75,43    EUR 88,26    CNY 11,03    предложить новость

Что добавить в борщ, чтобы он стал насыщенным и ароматным: совет от опытных кулинаров

Что добавить в борщ, чтобы он стал насыщенным и ароматным: совет от опытных кулинаров
Тематическое фото. © depositphotos.com

Борщ давно признан одним из самых уникальных и безупречных блюд восточноевропейской кухни. Несмотря на классический рецепт, многие хозяйки ищут способы сделать его вкус еще насыщеннее и интереснее.

Опытные кулинары утверждают: кардинально менять состав не нужно. Достаточно добавить всего один необычный ингредиент — корень пастернака. Он придаст борщу благородный и глубокий вкус.

Для пятилитровой кастрюли достаточно половины корня среднего размера. Его нарезают тонкими ломтиками и обжаривают вместе с морковью, добавляя щепотку соли. После этого овощи отправляют в кастрюлю одновременно с картофелем.

Такое незначительное дополнение кардинально меняет вкус блюда. Борщ приобретает новые оттенки аромата и становится еще вкуснее. Попробуйте этот кулинарный секрет — результат вас удивит!

Смотрите также

Стерлеград » Лайфхаки » Что добавить в борщ, чтобы он стал насыщенным и ароматным: совет от опытных кулинаров