Витаминный салат из капусты и моркови: секрет идеального вкуса в заправке

Этот салат из свежих овощей станет настоящей находкой для тех, кто ценит легкие, полезные и при этом невероятно вкусные блюда. Главная изюминка – это особая заправка, которая делает привычное сочетание капусты, моркови и яблока по-настоящему неповторимым.

Что понадобится для приготовления?

Чтобы создать этот освежающий салат, подготовьте следующие ингредиенты:

300 г белокочанной капусты
1 крупная морковь
1 кислое яблоко
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка уксуса
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки лимонного сока
Соль и смесь перцев – по вкусу

Готовим витаминную «вкусняшку»

1.Нашинкуйте капусту как можно мельче. Морковь натрите на терке для корейских овощей.

2. Яблоко, если у него толстая кожура, очистите и натрите на крупной терке.

3. В отдельной емкости соедините масло, уксус, лимонный сок, сахар и соль. Добавьте свежемолотый перец.

4. Полейте овощи готовой заправкой и тщательно перемешайте.

Всего несколько минут – и полезный, хрустящий и сочный салат готов! Он отлично подойдет как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному приему пищи.

Приятного аппетита!