Вкусный и нежный омлет из яиц и творога на сковороде: полезный и сытный завтрак для всей семьи

Многие семьи выбирают омлет или яичницу на завтрак – это быстро, просто и питательно. Один из вкусных и полезных вариантов – омлет с творогом. Он низкокалориен, богат белком и подходит не только для завтрака, но и для перекуса или легкого обеда.

Готовить блюдо лучше на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла. Добавление молотой сладкой паприки придаст омлету особый вкус. Подавать его рекомендуется со свежими овощами и зеленью.

Яйца – 3 шт.

Творог (9%) – 100 г

Паприка – 2 щепотки

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 1 ч. л.

Зелень – для подачи

Взбейте яйца в миске.

Добавьте творог, специи и тщательно перемешайте. Можно использовать погружной блендер, но не перебивать массу слишком сильно.

Разогрейте сковороду, слегка смажьте ее маслом.

Вылейте омлетную массу, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15 минут.

Подавайте горячим с зеленью и свежими овощами.

Такой омлет получается нежным, сытным и полезным. При желании в него можно добавить сыр, грибы, ветчину или овощи.