Натуральное окрашивание яиц на Пасху 2025: кофе даст шикарный шоколадный оттенок

Пасха всё ближе, а вместе с ней и традиция окрашивания яиц. Сегодня всё чаще используются декоративные наклейки, блестки и пищевые красители. Однако всё больше людей отдают предпочтение натуральным способам окрашивания. Один из таких – использование кофе.

Натуральный молотый кофе позволяет придать яйцам утончённый кофейный или насыщенный шоколадный цвет, оставаясь при этом полностью безопасным для здоровья. Для получения мягкого оттенка достаточно насыпать по чайной ложке молотого кофе на каждое яйцо, залить водой и кипятить смесь на среднем огне около двух минут.

Если положить в этот отвар сырые яйца и варить ещё пять минут, они приобретут светло-кофейный цвет. Для более насыщенного оттенка яйца стоит оставить в растворе на несколько часов — примерно на четыре. Тогда скорлупа окрасится в глубокий шоколадный цвет.

Желательно использовать натуральный кофе, а не растворимый. Однако, если под рукой только растворимый продукт, его также можно применить. В литре тёплой воды нужно развести 10 чайных ложек кофе, затем опустить в раствор уже сваренные яйца, довести до кипения и прокипятить около трёх минут для усиления цвета.

После окрашивания рекомендуется натереть яйца растительным маслом — так они приобретут красивый блеск. Важно, чтобы скорлупа была целой и без трещин, иначе цвет может лечь неравномерно.

Кроме кофе, для натурального окрашивания подойдут и другие напитки. Например, чёрный чай в листовом виде. Четыре столовых ложки чая на литр воды дают насыщенный отвар, в который можно опустить яйца на 15 минут или оставить на ночь, в зависимости от желаемого оттенка.