Всего 2 продукта — и обычная гречка превращается в блюдо, которое съедят до последней ложки

Гречневая каша, традиционно считающаяся гарниром, нередко сопровождает мясные или рыбные блюда. Однако привычную кашу легко превратить в самостоятельное и невероятно вкусное блюдо — без добавления мясных продуктов. Для этого понадобятся всего два доступных ингредиента, которые, скорее всего, уже есть в вашем холодильнике.

Ключевую роль в рецепте играет чеснок. Всего 2–3 зубчика достаточно, чтобы полностью изменить вкус гречки. Его необходимо очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Когда каша почти готова, в кастрюлю добавляют жареный чеснок, перемешивают и оставляют под крышкой на несколько минут.

В результате гречка приобретает насыщенный аромат и пикантный вкус. Перед подачей к столу блюдо рекомендуется заправить кусочком сливочного масла. Такая простая кулинарная хитрость позволяет сделать из обычной каши аппетитный и сытный обед или ужин — без необходимости готовить что-то дополнительно.