
Тематическое фото. © sterlegrad.ru
Ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновой печи такие продукты, как грибы, яйца, говядину, курицу, зелень и кисломолочные продукты, всю заморозку, брокколи и картофель. Это категорически запрещают и медики, ведь в процессе разморозки в микроволновке продукты теряют от 60 до 97 % витамина С и многих других полезных веществ.По экспертному мнению большинства специалистов кисломолочная продукция свернется, а бифидобактерии, так необходимые нашему организму, погибнут.
При разогревании в микроволновой печи полезные свойства петрушки, зелёного лука, укропа и шпината пропадут, что может вызвать отравление и расстройство желудка.
Содержащийся в картофеле крахмал распадётся. Это приведёт к отложению жиров, поэтому рекомендуется приготовленный картофель употреблять в пищу холодным или разогревать в духовке.
Диетологи настоятельно советуют употреблять грибы сразу после приготовления и не оставлять на следующий раз, чтобы не пришлось разогревать, иначе входящие в состав белки разрушатся, и появится тяжесть в желудке.
В яйцах при разогревании образуются опасные для организма токсины, а вот полезные свойства наоборот – теряются.
В говядине растёт уровень канцерогена, и при повторной термической обработке мясо станет тяжелым для пищеварения.
Белковая структура куриного мяса в микроволновой печи разрушается приводит к расстройству желудка.
Замороженные продукты при разморозке в микроволновке также теряют до 60 % витамина С и других полезных веществ, поэтому специалисты советуют размораживать их при комнатной температуре.