Как приготовить воздушный омлет всего за 5 минут, чтобы он не опадал: вкусный рецепт с хитростью

Завтрак является одним из важных приемов пищи, который задает нам бодрости на весь день. Однако не всегда есть большой запас времени на его приготовление, да и холодильник не всегда полон. Сегодня мы расскажем, как сделать простой и вкусный омлет, на приготовление которого потребуется всего 5 минут.

Для приготовления одной порции нам понадобятся:

2-3 куриных яйца;
100-150 мл молока;
Подсолнечное масло;
Соль и перец по вкусу.

Перед приготовлением сковороду необходимо тщательно нагреть на медленном огне, предварительно смазав ее подсолнечным маслом.

В небольшую миску разбиваем яйца. Важно следить, чтобы частички скорлупы не попали в блюдо. Затем вилкой или венчиком тщательно их взбиваем до образования однородной массы.

В полученную смесь вливаем молоко и перемешиваем.

Добавляем соль и перец, которые придадут вашему омлету особый вкус.

Аккуратно выливаем полученную смесь на раскаленную сковороду. Слегка помешиваем омлет, чтобы он не прилип к сковороде. После того, как яйца свернутся, выключаем огонь и оставляем омлет в покое минимум на полминуты.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку, при желании можно украсить его зеленью.

Приятного аппетита!