ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Вкусные, пышные и румяные оладьи: как приготовить нежные вкусности

Вкусные, пышные и румяные оладьи: как приготовить нежные вкусности

16 ноября 2021  |  автор: Ирина Михалкова   |  Фото ru.depositphotos.com  |  www.unian.net
Вкусные, пышные и румяные оладьи: как приготовить нежные вкусностиПрекрасно сочетаются оладьи со сметаной, вареньем, сиропами, медом или со сгущенным молоком.

Пышные и воздушные оладьи – замечательное лакомство к чаю или кофе! Готовят их на кефире, молоке, сметане, воде и дрожжах. А для разнообразия вкуса можно добавлять в тесто яблоки, бананы, тыкву, творог и многое другое.

Оладьи на кефире

Мука пшеничная - 2,5 ст.
Кефир - 0,5 л
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Растительное масло для жарки

Кефир стоит заранее достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. Влить кефир в миску. Добавить яйцо, соль и сахар. Все перемешать.

Затем добавить просеянную муку с содой. Тщательно все перемешать (потом его мешать нельзя) и оставить тесто на полчаса.

По истечению указанного времени, на поверхности теста должны образоваться пузырьки.

Нагреть сковороду с растительным маслом.

Тесто аккуратно брать ложкой с края, стараясь не мешать его. Выкладывать аккуратно на сковородку и обжаривать на среднем огне.

Когда на поверхности начнут появляться и лопаться пузырьки, перевернуть оладью на другую сторону. Подавать такие оладьи можно со сметаной, вареньем или любым другим дополнением на собственный вкус.

Оладьи на воде и дрожжах

Пшеничная мука - 300 г
Вода - 1,5 ст.
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.

В глубокую всыпать сахар, соль и сухие дрожжи (их нужно использовать согласно инструкции). Залить теплой водой и перемешать.

Оставить миску со смесью на 10 минут при комнатной температуре, чтобы дрожжи активировались и на поверхности смеси появилась пенка. Влить в миску с дрожжевой смесью растительное масло без запаха, перемешать.

Далее постепенно всыпать просеянную пшеничную муку, вымесить тесто.

Оно должно получиться довольно густым, но не таким плотным и сухим как дрожжевое тесто для выпечки. Накрыть тесто полотенцем и оставить на столе на полчаса, чтобы оно поднялось. Затем нужно обмять тесто.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать на нее тесто. Жарить оладьи с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки.

Оладьи на молоке

Мука - 1,5-2 ст. (зависит от муки)
Молоко - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст. л.
Разрыхлитель для теста - 1 ч. л. (с горкой)
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки
Соединить яйцо с сахаром. Добавить щепотку соли. Хорошо взбить все венчиком.

Добавить разрыхлитель для теста, после чего высыпать половину муки.

Влить половину молока. Хорошо все перемешиваем венчиком. Досыпать оставшуюся муку и влить остальное молоко. Снова вымесить тесто венчиком. Муки может потребоваться больше или меньше, в зависимости от сорта и качества муки, поэтому ее лучше добавлять постепенно.

Разогреть сковороду на огне, влить растительное масло. Выложить тесто на сковороду, формируя оладьи. Обжаривать их на среднем огне с обеих сторон.

Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать их можно с вареньем, сиропами, медом или со сгущенкой, ведь сами они не слишком сладкие.



Для чего опытные хозяйки кладут рис в холодильник: малоизвестный, но полезный лайфхак

27 июня 2022, 17:06 | автор: Дарья Кузнецова | Фото: ru.depositphotos.com
Для чего опытные хозяйки кладут рис в холодильник: малоизвестный, но полезный лайфхакКаждая хозяйка, что рис необходимо хранить в темном и сухом месте. Идеальное место – в кухонных шкафчиках. Но мало кто знает, зачем класть рис в холодильник.

Эксперты говорят, что рис поможет справиться с частой трудностью, с которой встречаются многие хозяйки.

Рисовые зерна являются сорбентом и способны впитывать в себя ароматы. А ведь в холодильнике часто бывает неприятный запах, который появляется даже если в нем нет никаких испорченных продуктов.

Неприятный запах может получаться из-за сочетания нейтральный и приятных ароматов.

Именно в данном случае рис может стать лучшим помощником. Рис впитает весь запах, и вы сможете пользоваться холодильником и дальше.

Однако употреблять в пищу такие зерна уже не рекомендуется. Если крупа уже полежала в холодильнике и выступила сорбентом, ее стоит выкинуть.



Стилистка рассказала необходимых для жаркой погоды вещах в гардеробе

27 июня 2022, 16:06 | автор: Ирина Михалкова | Фото: ru.depositphotos.com
Стилистка рассказала необходимых для жаркой погоды вещах в гардеробеМодный эксперт британской версии журнала Vogue Джой Монтгомери рассказала, какая одежда должна висеть в гардеробе каждой модницы в жаркое лето. Подробный материал опубликовали на официальном портале издания.

Монтгомери сообщила, что в жаркий период на улице стоит носить льняную рубашку, которая не допустит солнечные ожоги, позволит чувствовать себя комфортно и стильно при этом. Предпочтение стоит отдать свободным фасонам в базовых оттенках: белая, бежевая или синяя. Однако популярными будут и яркие оттенки, такие как фуксия, мандариновый и зелёный.

Сочетать такой предмет гардероба можно с джинсами или мини-юбкой, которые можно разбавить позолоченными аксессуарами.



Власти Башкирии субсидируют предприятия легпрома

27 июня 2022, 15:06 | автор: Ирина Михалкова | Фото: pixabay.com
Власти Башкирии субсидируют предприятия легпромаВласти Башкирии утвердили порядок предоставления субсидий на 2022 год. Денежные средства из бюджета республики будут выделены на возмещение расходов на приобретение сырья и материалов текстильным и швейным производствам, предприятиям, занимающимся изготовлением товаров из кожи.

Целью такой помощи является увеличение производственных объемов и выручки предприятий легпрома. Ознакомиться с соответствующим постановлением правительства РБ можно на официальном сайте правовой информации.

Отмечается, что распоряжаться потоками денежных средств для компенсации затрат предприятиям легкой промышленности будет министерство промышленности, энергетики и инноваций РБ. Одному заявителю можно будет получить поддержку на сумму в 10 млн рублей. Отбор кандидатов на получение субсидий будут проводить на конкурсной основе.



ТОП-3 мужских имени, обладатели которых скрывают свои истинные чувства

27 июня 2022, 15:06 | автор: Иван Егоров | Фото: ru.depositphotos.com
ТОП-3 мужских имени, обладатели которых скрывают свои истинные чувстваМногие девушки встречали в своей жизни мужчин, которые мастерски скрывали свои чувства. Таких мужчин можно обвинить в сухости. Кто-то считает это приобретенным лицемерием, а кто-то считает природной особенностью характера. Эксперты считают, что на такое сокрытие истинных чувств способны только обладатели трех имен.

Анатолий уверен, что показывать свои сокровенные эмоции и чувства окружающим вовсе необязательно. Такие мужчины обладают спокойным и ровным характером и привыкли держать эмоциональный нейтралитет в общении. Анатолий будет поддерживать живое общение и даже посмеется над шуткой, но это только маска, которую он носит не снимая. Однако он может вести себя открыто со своей семьей. Но чаще всего он не обременяет своими переживаниями никого вокруг.

Максим способен подстроиться под настроение окружающих, так как насквозь видит людей. Такой мужчина обладает прекрасным чувством юмора и умеет проявлять эмоции, которые от него ждут окружающие. При этом максима нельзя назвать лицемером или подхалимом, он просто чувствует себя комфортнее, когда его окружают доброжелательно настроенные люди. Максим способен мастерски скрывать свои истинные чувства и эмоции, поэтому понять, насколько он искренен в данный момент, невозможно. Это позволяет такому мужчине идти к поставленным целям.

Валентин не подвергается сильным чувствам. Он словно каменная стена, за которой хотят спрятаться все женщины. Такой мужчина надежен и устойчив. При этом Валентина нельзя назвать человеком с каменным сердцем, однако он гораздо проще все переживает. Он знает о базовых эмоциях и чувствах, но закатывать истерику он не станет. Такой мужчина может разозлиться или остаться спокойным, но не выйдет из себя. Также Валентин способен подобрать нужные слова в подходящий момент, поэтому совсем безучастным его назвать нельзя.



Правила въезда в страны Шенгена будут изменены в течение нескольких месяцев

27 июня 2022, 14:06 | автор: Дарья Кузнецова | Фото: ru.depositphotos.com
Правила въезда в страны Шенгена будут изменены в течение нескольких месяцевЕвропейская система информации и авторизации для путешествий (ETIAS) и сопутствующая ей система въезда-выезда (EES) начнут свою работу в ближайшие месяцы. Их главной задачей станет укрепление внутренней безопасности, а также улучшение противодействия нелегальной миграции и предотвращение трансграничной преступность и терроризма.

АТОР с отсылкой на Еврокомиссию сообщил, что EES будет регистрировать граждан третьих стран, которые будут пересекать внешние границы Евросоюза. В системе будет сохраняться имя, тип проездного, отпечатки пальцев и фото путешественника, а также дата и место его въезда/выезда. Кроме того, система позволит фиксировать отказы в пересечении границы. Это повысит эффективность вычисления лиц, которые просрочили свое пребывание или проводили мошенничестве действия со своими документами.

При этом информационные базы ETIAS и EES будут функционировать между собой, и откроют одновременных доступ доя пограничных служб стран зоны Шенгена. Стоит отметить, что добросовестным путешественникам из стран третьего мира эта система только облегчит их путешествия.

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх