Как просто и вкусно засолить сало: простой способ, который многим понравится

Сало – одно из самых распространенных закусок, которое также можно использовать для бутербродов. Самым вкусным салом считается приготовленный дома продукт. У каждой хозяйки есть свой рецепт, мы предлагаем попробовать новый, который сделает вкусное и нежное сало.

Сало можно засолить сухим способом, который позволяет его приготовить всего за три дня. При этом вам понадобится не так много продуктов.

Стоит выбирать сало на свое усмотрение, но желательно с мясной прослойкой. Также на 500-600 г сала вам потребуется 1 чайная ложка соли.

Также понадобятся 4 лавровых листа, 1 чайная ложка тмина и смеси перцев. Не забываем про 4 зубчика чеснока. Также рекомендуем заранее подготовить фольгу или пергамент.

Процесс приготовления настолько прост, что не составит труда даже для неопытных хозяек.

Сало очищаем с помощью ножа и натираем солью и специями.

Также сало необходимо натереть измельченным чесноком. Луче если он будет мелко нарубленный. На фольгу выкладываем лавровый лист, на него кладем сало и заворачиваем.

В таком виде сало должно пролежать при комнатной температуре в течение ночи, после чего отправляем его в холодильник.

Через два дня можно будет пробовать нежнейшее сало, которое не оставит равнодушным никого из домочадцев.