Третий лишний: самые вкусные сырники опытные повара готовят из двух ингредиентов

Каждая хозяйка знает свой секрет приготовления вкусных сырников. Однако новички могут сталкиваться с проблемами в процессе приготовления этого блюда. Чаще всего творожная масса попусту растекается по сковороде и больше напоминает оладьи.

Опытные кулинары уверяют, приготовить вкусные и пышные сырник не сложно. Для этого необходимы только 2 ингредиента, а все остальное стоит исключить.

Так, на 300г творога нужны всего 3 столовые ложки муки и щепотка соли.

Творог разминают и перемешивают с мукой, пока не получится однородная масса.

Из полученного теста лепят шарики и обваливают их в муке, придавая форму классического сырника.

Обжаривать блюдо на предварительно разогретой сковороде под крышкой.

Подавать готовые сырники можно с джемом, сгущенкой или сметаной. Также можно украсить их кусочками фруктов или ягодами.

Приятного аппетита!