Вкусный и сытный салат «Чайка», который украсит праздничный стол: им гордились советские рестораны

Салат «Чайка» не просто вкусный и сытный, он еще очень аппетитный и прекрасно украшает праздничный стол. Его состав довольно прост, а приготовление не займет много времени.

Для приготовления салата нам понадобятся:

5 яиц;
150г твердого сыра;
300г консервированного зеленого горошка;
2 ст. ложки майонеза;
1 небольшая луковица;
соль и черный молотый перец по вкусу.

Для приготовления маринада нам нужны:

150мл воды;
2 ст. ложки 9% уксуса;
2 ст. ложки сахара.

Яйца необходимо отварить вкрутую. После их остужают и очищают от скорлупы.

Лук очищают от шелухи и нарезают небольшими кубиками и выкладывают в миску. Затем его заливают кипятком, добавляя к нему сахар и уксус. Мариновать лук необходимо в течение 5 минут. После воду маринад сливают.

Сыр натираю на терке вместе с яйцами.

Консервированный горошек выкладывают на дуршлаг и ополаскивают проточной водой.

Все ингредиенты выкладывают в салатницу и добавляют к ним соль и перец.

Добавляют майонез и тщательно перемешивают.

Салат «Чайка» готов.

Приятного аппетита!