Как придать золотистый цвет моркови и луку: секретный ингредиент, который ускорит подрумянивание смеси

Лук и морковь – два овоща, которые прекрасно дополняют друг друга. В обжаренном виде они становятся нереально вкусным сочетанием, которое может улучшить вкус борща или других супов.

Кроме того, морковь и лук в обжаренном виде могут стать отличным дополнением к гарниру или даже стать самостоятельным блюдом.

При этом, каждый кулинар мечтает о том, чтобы эти овощи были не только вкусными, но и прекрасно выглядели на тарелке.

Если овощи не будут румяными, то блюдо в целом не получится аппетитным. Избежать этого можно, если на сковороду добавить всего один ингредиент.

Для этого на сковороду вместе с тертой морковью и измельченным луком добавляют немного сахара. Всего одна щепотка сладкого компонента и цвет овощей станет невероятно аппетитным.

С его помощью морковь и лук быстро подрумянятся и приобретут вкусный золотистый оттенок.

Если же вы жарите на сковороде только лук, то сделать его аппетитнее поможет щепотка муки вместо сахара.