Врач из Уфы перечислила имеющие низкий гликемический индекс продукты

Уфимский врач Регина Халитова в беседе с КП.ру поделилась своим профессиональным мнением о продуктах с низким гликемическим индексом. Согласно её заявлению, такие продукты не только улучшают здоровье, но и эффективно регулируют уровень сахара в крови.

По мнению Халитовой, мясо, рыба, птица, морепродукты, яйца, овощи, фрукты, ягоды, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и семена являются отличным выбором для поддержания стабильного уровня глюкозы в крови. Со слов эксперта, эти продукты обеспечивают равномерное и длительное поступление энергии в организм, что исключает резкие скачки сахара.

Кроме того, Халитова акцентировала внимание на важности включения в рацион различных круп: овсяной, гречневой, булгур, киноа, пшеничной, ячневой, перловой, а также бурого или темного риса. По её словам, эти крупы не только положительно влияют на работу кишечника, но и способствуют насыщению, снижая желание употреблять сладкое или мучное.