Врач: во время простуды следует отказаться от овощей и фруктов

В борьбе с простудой важно облегчить работу организма, исключив тяжелую пищу. Об этом заявила Оксана Михалева, врач-диетолог из «СМ-Клиника» и кандидат медицинских наук, в беседе с «Газетой.Ru».

По словам Михалевой, для эффективного преодоления вирусной инфекции организму требуется много энергии. В этот период следует избегать фастфуда, жирной и жареной пищи, а также снеков и газированных напитков, которые усложняют процесс переваривания.

Диетолог подчеркнула, что если у больного отсутствует аппетит, важно соблюдать питьевой режим для снижения интоксикации. Оксана Михалева предложила в качестве источника энергии употреблять простые углеводы, например, морсы из ягод или молоко с медом, что поможет бороться с обезвоживанием и поддержит необходимый уровень энергии.

Специалист также рекомендовала отказаться от красного мяса, выпечки и сладостей в пользу супов на легком курином или рыбном бульоне, белого мяса курицы, круп и запеченных фруктов. В период болезни полезно употреблять блюда из творога, кисломолочные продукты и подсушенный хлеб.

Михалева также предупредила о возможном чувстве тяжести и переполнения желудка при употреблении богатой клетчаткой пищи. В первые дни простуды лучше избегать свежих овощей и большого количества фруктов, отдавая предпочтение более простой и легкоусвояемой пище, обработанной методом отваривания, запекания или приготовления на пару.