Эксперт РАН раскрыл опасность мяса с антибиотиками для человеческого здоровья

Длительное употребление мяса с антибиотиками может привести к появлению в организме человека бактерий, устойчивых к лекарственным препаратам. Об этом «Газете.Ru» сообщил член-корреспондент РАН, заведующий лабораторией инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи, ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Тутельян.

Эксперт объяснил, что антибиотики, попадая в человеческий организм, способствуют отбору резистентных микроорганизмов. Это, по сути, «тренировка» бактерий на приспособление к антибиотикам, что в будущем может затруднить лечение обычных инфекций, делая их трудноизлечимыми.

Тутельян также отметил, что в краткосрочной перспективе употребление мяса с антибиотиками не представляет прямой угрозы здоровью человека, так как концентрация антибиотиков в нем невелика и легко утилизируется организмом. Он добавил, что животным часто дают антибиотики в дозах, значительно меньших лечебных, включая их в корм для профилактики заболеваний.