Врач Мещерякова: женщинам в день нужно 50-100 граммов полезных жиров

Врач-диетолог Татьяна Мещерякова поделилась важной информацией о роли жиров в рационе женщин. По её словам, полное исключение жиров из питания является недопустимым, особенно для женщин, учитывая, что их тело содержит в 1,5-2 раза больше жира по сравнению с мужским при нормальном балансе между мышечной и жировой массой. Эксперт рекомендует потреблять качественные жиры ежедневно в количестве 1 г на 1 кг веса, что в среднем составляет от 50 до 100 граммов в день.

Диетолог отмечает, что лучшими источниками жиров являются нерафинированные растительные масла, рыба, орехи, мясные продукты, яйца и естественные не обезжиренные молочные продукты. Такой подход к питанию не только поддерживает здоровье женщин, но и способствует правильному функционированию щитовидной железы и обменных процессов.

Мещерякова также предупреждает о возможных рисках, связанных с длительными строгими диетами, включая нарушения работы щитовидной железы и замедление обмена веществ, что может привести к возврату потерянного веса и возникновению дефицита витаминов.

В дополнение к советам по потреблению жиров, гастроэнтерологи рекомендуют ограничить употребление сахара, отдавая предпочтение здоровым сладостям, таким как сухофрукты, мед, горький шоколад и урбеч. Особенно выделяются пастила и зефир, богатые пектином, который помогает снижать уровень «плохого» холестерина в крови, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.