Врач Лапа: молоко и творог не перерабатываются в организме взрослых людей

Профессиональные медицинские специалисты акцентируют внимание на необходимости пересмотра потребления молочных продуктов взрослыми людьми. Врач-терапевт высшей квалификации Людмила Лапа подчёркивает, что с возрастом человека способность желудочно-кишечного тракта к переработке молока и творога значительно ухудшается.

«После 18 лет важно минимизировать потребление данных продуктов. Несмотря на распространённое мнение об их полезности, снижение ферментативной активности организма ведёт к уменьшению их переработки», — отмечает Лапа.

Эксперт также указывает на необходимость контроля за питанием детей младше 12 лет и пожилых людей, у которых риск нарушений в работе иммунной системы выше.

Параллельно, Евгения Паршина, иммунолог высшей категории, рекомендует обращать внимание на жирность молочных продуктов, особенно при наличии сердечно-сосудистых заболеваний или на специальной диете.