Стерлеград » Общество » BMC: пристрастие к сладким напиткам может вызвать инсульт или инфаркт

BMC: пристрастие к сладким напиткам может вызвать инсульт или инфаркт

17:15, 18 марта 2024
BMC: пристрастие к сладким напиткам может вызвать инсульт или инфаркт
Тематическое фото. © Изображение сгенерировано нейросетью
Оксфордские ученые выявили связь между регулярным употреблением сахаросодержащих напитков и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), включая инсульт. Исследование, результаты которого опубликованы в журнале BMC Medicine, базируется на анализе пищевых привычек более 100 тысяч человек. На протяжении девяти лет специалисты из Оксфордского университета собирали и анализировали данные о состоянии здоровья участников, а также о их рационе, включая потребление 206 видов пищи и 32 напитков.

Углеводы в рационе были классифицированы на сахара (свободные и несвободные) и клетчатку. Последующее наблюдение показало, что почти у 10 тысяч участников развились болезни сердца или произошел инсульт. Однако общее потребление углеводов не оказало значимого влияния на риск развития ССЗ. Тем не менее, увеличение потребления свободных сахаров, особенно из сладких газированных напитков, фруктовых соков и молочных коктейлей, коррелировало с повышением риска ССЗ. С каждыми добавленными 5% энергии из свободных сахаров риск инсульта увеличивался на 10%, а риск сердечных заболеваний — на 6%.

Это открытие подчеркивает важность сознательного выбора продуктов питания и необходимость ограничения употребления сахаросодержащих напитков для поддержания здоровья сердца и сосудов.
Популярное