
Тематическое фото. © pixabay.com
Учёные из Технологического института Вирджинии (США) обнаружили удивительные свойства эленоловой кислоты, найденной в оливках, которая может способствовать снижению уровня сахара в крови и борьбе с ожирением. Эленоловая кислота, содержащаяся в зрелых оливках и оливковом масле первого отжима, оказалась эффективным средством в стимуляции выделения метаболических гормонов GLP-1 и PYY, которые регулируют чувство насыщения и уровень сахара в крови.В ходе экспериментов на лабораторных мышах, страдающих диабетом и ожирением, исследователи разделили животных на две группы. Одной из групп предоставляли эленоловую кислоту, в то время как другая группа не получала её. Через неделю было замечено, что мыши, получавшие кислоту, показали значительное улучшение в регуляции уровня сахара в крови и весе по сравнению с контрольной группой. Эффективность этого природного соединения превзошла даже действие некоторых сертифицированных лекарственных препаратов.
Команда учёных подчеркивает, что их целью является разработка безопасных, недорогих и удобных лекарственных средств, которые могли бы предотвратить метаболические нарушения и остановить развитие диабета. Текущие исследования продолжаются с целью дальнейшего изучения механизмов всасывания, распределения, метаболизма и выведения эленоловой кислоты из организма.