Арбуз или дыня: эксперты дали советы, что лучше для здоровья россиян

Летом поклонники дынь и арбузов вступают в дебаты о том, какой из этих фруктов полезнее. По данным Общественной Службы Новостей, в арбузах всего 25 калорий на 100 грамм, а содержание витаминов А, В, С и Е, а также минералов таких как магний, калий, кальций, фосфор, железо и натрий, делает его ценным продуктом. Кроме того, в арбузе есть антиоксиданты ликопин, ниацин и тиамин.

Специалисты развенчали мифы о вредных веществах в арбузах, подчеркнув его мочегонные и желчегонные свойства. Пищевые волокна в арбузе способствуют снижению уровня холестерина и улучшают пищеварение. Однако необходимо помнить о возможности заражения продукта микробами, из-за чего употребление арбуза может вызвать отравление.

Дыня содержит несколько больше калорий, 30–35 на 100 грамм, и почти на 90% состоит из воды. В её мякоти обнаружен аллергенный белок профилин, который может вызвать проблемы у чувствительных людей. Несмотря на это, дыня также обладает рядом полезных свойств, схожих с арбузом.