ОСН: Орехи могут стать источником аргинина, который угрожает герпесом

Орехи известны своими полезными свойствами, но их употребление может нести определенные риски для здоровья. Как уточнили специалисты в беседе с Общественной Службой Новостей, особенно внимательными должны быть люди с аллергией. Арахис, который часто становится причиной аллергических реакций, требует особой осторожности, равно как и фундук, миндаль, грецкие орехи и фисташки.

Эксперты подчеркивают, что орехи содержат аминокислоту аргинин, избыток которой может спровоцировать развитие герпеса. Помимо этого, орехи могут вызывать проблемы у лиц, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника. Чтобы минимизировать риски и максимизировать пользу от употребления орехов, специалисты советуют есть их в ограниченных количествах и предпочтительно в сыром виде, так как жареные орехи теряют большинство полезных микроэлементов.

В то же время, несмотря на потенциальные риски, ученые подтверждают значительные преимущества орехов для здоровья. Миндаль, например, может способствовать снижению аппетита и улучшению кардиометаболического здоровья. Орехи также полезны при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, дислипидемии и ожирении, добавляют исследователи.