Гастроэнтеролог Мельникова: Употребление арбуза может навредить печени

Гастроэнтеролог из «СМ-Клиника» Евгения Мельникова в беседе с «Газетой.Ru» подчеркнула необходимость осторожного употребления арбуза людьми с определёнными заболеваниями. По словам специалиста, арбуз может оказывать значительное воздействие на организм пациентов с патологиями печени, такими как гепатит и цирроз.

«Арбуз является источником фруктозы, обеспечивающим существенную нагрузку на печень, отвечающую за переработку этого быстрого углевода», — указала Мельникова.

Кроме того, доктор Мельникова рекомендовала ограничить потребление арбуза до 150-200 граммов в день для лиц с повышенным уровнем калия в крови, чтобы избежать риска сердечной аритмии.

Она также добавила, что употребление арбуза может спровоцировать быстрое повышение уровня сахара в крови, что особенно опасно для людей с избыточным весом, ожирением и сахарным диабетом.