Диетолог Устинова рассказала о пользе кофе и имбирного чая для метаболизма

В ходе беседы с «Газетой.Ru» врач-терапевт и врач-диетолог Елена Устинова поделилась информацией о том, как некоторые напитки могут ускорять метаболизм. Согласно её словам, кофе и черный чай, содержащие кофеин, оказывают тонизирующее действие на организм. Кофеин не только улучшает работоспособность и нервно-мышечную передачу, но и незначительно повышает число сердечных сокращений, а также обладает мочегонным эффектом.

Доктор Устинова также отметила, что напитки с жгучими веществами, такими как имбирный чай, способны усиливать метаболизм за счёт улучшения капиллярного кровообращения и расширения капилляров. Это, по её словам, улучшает питание периферических органов и тканей, включая головной мозг, руки и ноги, что способствует усилению метаболизма. Такой эффект сравним с действием разогревающей мази.