Не собирайте семена этих овощей, если хотите урожай в следующем году!

Сбор семян с собственных овощей — это практика, которая может казаться идеальной. Семена, полученные из самых крупных и спелых плодов, обещают высокое качество урожая. Они не стоят ничего, так как вы собираете их сами, и вы можете быть уверены в их безопасности — на вашем участке не будет заболеваний. Однако, агрономы предостерегают: не все овощи подходят для сбора семян.

Перепыляемые культуры, такие как огурцы, арбузы, дыни, кабачки, патиссоны и тыквы, требуют особого внимания. Из-за высокого риска перекрестного опыления, для сохранения чистоты сорта необходимо обеспечить пространственную изоляцию в радиусе одного километра, что часто невозможно. Редис и редька также не рекомендуются для сбора семян по аналогичным причинам. Кукуруза и репчатый лук сталкиваются с той же проблемой из-за способности ветра и насекомых распространять пыльцу на большие расстояния.

Гибридные сорта овощей с маркировкой F1 обычно самоопыляются, но уже во втором поколении теряют свои качества из-за генетического расщепления. Поэтому для получения того же качества урожая следующего года потребуется покупка новых семян.