Врач Руслан Исаев рассказал, какая еда поможет при похмелье

Похмелье — это патологическое состояние, которое часто наступает наутро после употребления алкоголя. Руслан Исаев, президент Независимой наркологической гильдии и эксперт Общественной Палаты РФ, делится советами о том, как облегчить его симптомы с помощью правильного питания. Об этом пишет АиФ.

Организм, испытывающий стресс от алкоголя, нуждается в особом подходе к питанию. Важно употреблять пищу малыми порциями и избегать тяжёлых блюд. Жирная пища и густые супы, вопреки распространённому мифу, не помогают, а могут усугубить состояние, увеличивая нагрузку на пищеварительную систему.

Для восстановления рекомендуется употреблять лёгкие и питательные продукты. Овсяная, рисовая или манная каша полезны для работы желудочно-кишечного тракта, а нежирный куриный бульон может помочь снять желудочные спазмы. Фрукты и овощи, богатые клетчаткой, способствуют выведению токсинов, а кислые ягоды и фрукты облегчают тошноту. Квашеная капуста и рассол, богатые витамином С, также оказывают поддерживающее действие на организм.

Для супа можно использовать нежирный куриной бульон, который легко усваивается. В суп добавляют капусту, морковь и помидоры, которые обогащают блюдо необходимыми витаминами и минералами, поддерживая обмен веществ.

Интересные факты:

По данным исследований, правильное питание может снизить негативные последствия алкоголя на 50%.

Нежирный куриный бульон используется во многих культурах как средство для улучшения состояния после употребления алкоголя благодаря своим успокаивающим свойствам.