Диетолог Блейк призвала отказаться от некоторых продуктов при приеме лекарств

Современная медицина уделяет большое внимание правильному сочетанию лекарственных препаратов и продуктов питания. Этот вопрос особенно актуален при приёме антикоагулянтов, предназначенных для предотвращения тромбообразования.

Как отметила американский диетолог Джоан Салдж Блейк в интервью для LiveScience, употребление зелёных листовых овощей может негативно сказаться на эффективности антикоагулянтов. В список таких овощей входят различные виды капусты, руккола, шпинат, щавель, брокколи и мангольд. Они содержат большое количество витамина К, который участвует в процессе свёртывания крови и может уменьшить действие лекарственных средств.

Блейк рекомендует пациентам, принимающим антикоагулянты, не исключать из рациона зелёные листовые, но обязательно проконсультироваться с терапевтом и диетологом. Специалисты могут помочь адаптировать диету таким образом, чтобы исключить потенциальные риски и определить безопасные дозировки продуктов.