Эксперт Кобылкина рассказала, как защитить урожай от грызунов и насекомых зимой

Правильное хранение урожая в осенне-зимний период помогает защитить запасы от вредителей. Эксперт онлайн-гипермаркета «ВсеИнструменты.ру» Ника Кобылкина поделилась с изданием «Известия» способами, которые могут эффективно уберечь овощи и фрукты от грызунов и насекомых. Наибольшую угрозу для запасов представляют муравьи, слизни, мокрицы, картофельная моль, клещи, блохи, а также крысы и мыши. Эти вредители не только портят плоды, но и могут распространять опасные заболевания.

Особую уязвимость к вредителям проявляют такие овощи и фрукты, как картофель, морковь, свекла, лук, капуста, яблоки и груши. Для их защиты необходимо тщательно перебрать урожай, отбрасывая испорченные плоды, а также просушить и отсортировать его. Важно хранить различные сорта отдельно и внимательно следить за температурой и влажностью в месте хранения, так как эти факторы играют ключевую роль в сохранении продуктов.

Для борьбы с грызунами рекомендуется принять дополнительные меры по укреплению погребов. Вентиляционные отверстия следует закрыть мелкоячеистой сеткой, стены и потолок проверить на наличие щелей, а двери защитить металлическими пластинами. Установка устройств для отпугивания грызунов также станет эффективным решением.

Для защиты от насекомых важны хорошая вентиляция и контроль за условиями хранения. Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха с помощью приточных и вытяжных труб или вентиляторов. Температура должна поддерживаться в диапазоне от 0 до 7 градусов Цельсия, а влажность — на уровне 85-90 процентов. Также потребуется организовать гидроизоляцию, чтобы избежать появления конденсата.

Кобылкина советует хранить картофель в деревянных ящиках с хорошей вентиляцией, а поверх него можно укладывать свеклу. Лук и чеснок рекомендуется подвесить в сетках, морковь разместить в ящиках с крышками на некотором расстоянии от стен, а яблоки и груши — в контейнерах с перфорацией для лучшей циркуляции воздуха.