Врачи Гандельман и Продеус рассказали о пользе картофельного пюре для сердца

В рамках эпизода популярной телепрограммы «Жить здорово!», который транслировался на Первом канале, кардиолог Герман Гандельман и иммунолог Андрей Продеус обсудили пользу картофельного пюре. Этот эпизод, доступный на сайте телеканала, богат научно обоснованной информацией, представленной специалистами.

Герман Гандельман подчеркнул, что картофель является источником калия, который играет ключевую роль в работе электрической системы сердца. Он указал на опасности, связанные с недостатком этого микроэлемента, включая риск развития аритмии, что может стать угрозой для жизни.

Андрей Продеус добавил, что картофель также содержит кобальт — микроэлемент, необходимый для деления клеток, особенно важных для эритроцитов, переносящих кислород. «Эритроциты нужно образовывать примерно по одному миллиону каждую секунду, и для этого необходимо, чтобы клетки делились», — пояснил он.