Эти продукты на новогоднем столе убивают здоровье — что предлагает диетолог

Диетолог Виктория Безнебеева порекомендовала россиянам сделать новогодний стол более здоровым и сбалансированным, чтобы праздничные блюда не сказались негативно на здоровье. В интервью «Вечерней Москве» она рассказала, как можно заменить традиционные ингредиенты на полезные аналоги, чтобы сохранить вкус и снизить калорийность блюд.

По ее словам, одно из простых решений — заменить майонез в классическом салате оливье на натуральный йогурт. Безнебеева подчеркивает, что такой подход позволяет сохранить привычный вкус, но сделать его менее калорийным и более полезным.

Диетолог также призывает не забывать о свежих овощных салатах, которые могут стать отличным дополнением к праздничному меню. Помимо этого, она рекомендует выбрать легкие закуски, такие как диетические канапе, а тяжелые блюда из жирного мяса заменить на индейку или курицу, которые легче усваиваются и содержат меньше жиров. По словам Безнебеевой, такие меры помогут наслаждаться новогодними угощениями без ущерба для здоровья.