Гастроэнтеролог Белоусов: переедание после голодания ведет к растяжению желудка

Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов предупредил о серьезных последствиях переедания после длительного голодания. В беседе с РИАМО он отметил, что резкое потребление большого объема пищи после периода воздержания может вызвать дискомфорт в желудке, расстройства пищеварения и привести к таким серьезным состояниям, как синдром мальабсорбции или острое растяжение желудка.

Белоусов подчеркнул, что после голодания необходимо постепенно увеличивать количество потребляемой пищи, начиная с легко усваиваемых продуктов. Он объяснил, что при отсутствии пищи организм сначала использует запасы гликогена в печени и мышцах для поддержания уровня глюкозы в крови, а затем переходит к расщеплению жировых тканей для получения энергии.

По словам врача, голодание в течение одного-двух дней обычно не наносит серьезного вреда здоровью. Однако даже кратковременный отказ от пищи может вызвать головные боли, тошноту, слабость, раздражительность и головокружение из-за недостатка питательных веществ. Кроме того, изменения в гормональном фоне, такие как снижение уровня лептина и повышение грелина, усиливают чувство голода.