Нутрициолог Бывшева: сухофрукты снижают аппетит и борются с проблемами ЖКТ

Красноярский нутрициолог Ирина Бывшева поделилась мнением о пользе и возможных рисках сухофруктов. По её словам, сушёные фрукты являются ценным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета и поддержанию общего здоровья. Об этом пишет NGS24.RU.

Бывшева подчеркнула, что сухофрукты могут служить отличным перекусом в поездке или на работе. Так, например, изюм содержит много железа, курага богата калием, а финики и инжир быстро восстанавливают энергию и улучшают настроение.

Кроме того, эксперт отметила высокое содержание клетчатки в сухофруктах, что благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, помогая нормализовать пищеварение и поддерживать здоровье кишечника.

Бывшева также отметила, что сушёные фрукты могут стать полезной альтернативой сладостям, особенно при контроле веса и стремлении к сбалансированному питанию.

Однако, по мнению нутрициолога, неконтролируемое употребление сухофруктов может нанести вред. Бывшева предупреждает, что из-за высокой концентрации сахара сухофрукты могут повышать уровень глюкозы в крови и способствовать набору лишнего веса.

Она рекомендует тщательно выбирать продукты, обращая внимание на их состав, чтобы избежать консервантов, продлевающих срок хранения. Также стоит учитывать, что некоторые сухофрукты могут вызвать аллергические реакции, особенно у людей с предрасположенностью к аллергиям.