Употребление манго и арбуза ведет к рискам при высоком сахаре: мнение эндокринолога

Эндокринолог Екатерина Янг рассказала о влиянии различных фруктов на уровень сахара в крови и дала рекомендации для людей с диабетом. В своем Telegram-канале врач пояснила, что фрукты и ягоды следует выбирать в зависимости от их гликемического индекса (ГИ). Этот показатель делится на низкий, средний и высокий, определяя скорость повышения уровня глюкозы в крови после употребления продукта. Об этом пишет RG.RU.

Фрукты с низким ГИ, такие как яблоки, персики, абрикосы, сливы и клубника, безопасны для людей с высоким сахаром, так как не вызывают резких скачков глюкозы. Однако продукты со средним ГИ, такие как чернослив, черника, грейпфрут и апельсин, врач рекомендовала употреблять с осторожностью, так как они могут повлиять на уровень сахара при чрезмерном потреблении.

Особое внимание Янг обратила на фрукты с высоким гликемическим индексом, включая бананы, манго и арбузы. Их употребление, по словам эндокринолога, может быть связано с рисками резких скачков сахара, что особенно опасно для людей с диабетом.

Кроме того, специалист подчеркнула, что перекусы фруктами при диабете нежелательны, так как они не обеспечивают длительное насыщение и могут спровоцировать колебания уровня глюкозы. Эндокринолог рекомендовала включать фрукты и ягоды в рацион после основного приема пищи, чтобы минимизировать негативное влияние на уровень сахара.