
Тематическое фото. © depositphotos.com
В Россию фрукты и овощи поставляются из множества стран, — рассказал в интервью URA.RU бывший заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия России, доктор экономических наук Леонид Холод. Основные поставки осуществляются из Турции и Узбекистана, а также недавно к ним присоединился Китай. «Экзотические фрукты приходят к нам из Латинской Америки и Юго-Восточной Азии», — отметил Холод. По его словам, также значительный объем ранних овощей поступает из Египта и Израиля.Эксперт подчеркнул, что ввоз продукции из дальнего зарубежья в несезон приводит к увеличению цен на овощи и фрукты. Это связано с дополнительными транспортными расходами и логистическими сложностями. Леонид Холод выразил мнение, что сотрудничество с дружественными странами Центральной Азии способствует стабилизации рынка и помогает поддерживать доступность продуктов для российских потребителей в периоды дефицита.