Mash: Турция начинает поставки сливочного масла в Россию

Турецкое сливочное масло вскоре может поступить в розничные сети России. По данным Mash, 29 октября первая партия была доставлена по Черному морю, однако точное место прибытия не уточняется, а поставка носит тестовый характер. В случае успеха Турция станет одной из стран, откуда Россия будет импортировать сливочное масло, наряду с Ираном, Индией, Киргизией и Азербайджаном. Это решение обусловлено резким ростом цен на масло в стране.

По данным на начало года, импорт масла в Россию уже достиг 110,2 тысячи тонн, что на 9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основная часть импорта поступает из Белоруссии, тогда как отечественные производители обеспечили рынок на 384,3 тысячи тонн.

Ранее участники рынка отметили, что основным фактором роста стоимости масла стало удорожание его производства. В частности, за год стоимость молока-сырья возросла почти вдвое, а также увеличились расходы на оплату труда, что связано с дефицитом рабочей силы и рекордно низким уровнем безработицы. Также сказались высокие кредитные ставки, рост цен на топливо и логистику. Глава Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев сравнил ситуацию с текущим ростом цен на масло с подорожанием яиц в прошлом году.