Готовьте кошельки: «Вимм-Билль-Данн» поднимает цены на молоко в РФ

Крупнейший российский производитель питьевого молока «Вимм-Билль-Данн» уведомил розничные сети о повышении цен. Согласно информации газеты «Ведомости», с 1 ноября стоимость продукции увеличилась на 3,4%.

Компания, принадлежащая американской корпорации PepsiCo, объясняет рост цен ускоряющейся инфляцией, вызванной внешними факторами, включая рекордные оптовые цены и повышенный спрос на сырье для производства масла.

Генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов отметил, что себестоимость производства с начала 2024 года выросла на 10%, а за последние два года — более чем на 24%. На увеличение себестоимости влияют рост затрат на заработные платы, корма, энергоресурсы, обслуживание оборудования и другие расходы. Дополнительным фактором стало повышение ключевой ставки Центрального банка и удорожание кредитов.

Спрос на молочную продукцию опережает темпы роста ее производства. В 2024 году потребление молока в России увеличится примерно на 5%, тогда как объемы производства вырастут лишь на 2%. Для сдерживания роста цен необходимо наращивать производство сырого молока и молочной продукции.

В 2023 году в России было произведено 33,8 млн тонн сырого молока, что на 3% больше по сравнению с предыдущим годом. С января по сентябрь 2024 года показатель вырос еще на 0,7%.

Генеральный директор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что дальнейшая динамика отпускных цен на питьевое молоко будет зависеть от цен на сырье. С января по октябрь закупочные цены на молоко выросли на 15%, добавил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.

По данным Росстата, за последнюю неделю молоко подорожало на 0,9%, сметана — на 1%, а сливочное масло — на 1,4%. С начала года цена на сливочное масло увеличилась на 27,47%.