В Башкирии подешевели яйца, но подорожали овощи и мясо

В Башкирии отмечено снижение цен на ряд продуктов питания. По данным Башкортостанстата, за первую неделю апреля 2025 года куриные яйца подешевели на 4,21 процента. Средняя цена за десяток составляет 83,17 рубля.

Также снизились цены на сосиски и сардельки, соль, гречневую крупу, пшено, рис, вермишель, макароны, молоко, творог, хлеб из ржаной муки и смесей, овощные и фруктовые консервы для детского питания, а также охлаждённых и мороженых кур, свежие огурцы и помидоры. Удешевление составило от 0,2 до 2,24 процента.

При этом в республике традиционно наблюдается сезонный рост цен на овощи борщевого набора. Стоимость белокочанной капусты выросла на 8,7 процента, картофеля — на 7,73, столовой свёклы — на 6,63, моркови — на 3,16. В среднем эти товары подорожали на 3–9 процентов.

Кроме того, зафиксировано увеличение цен на ряд мясной и молочной продукции, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, сухие молочные смеси для детей, рыбу, подсолнечное масло, сахар и сыры. Рост стоимости колебался от 0,5 до 2,18 процента.

Специалисты отмечают, что на изменение цен повлияли как сезонные колебания, так и рыночная конъюнктура по отдельным группам продовольствия.